Palazzo Scopoli è un museo diffuso del gusto a cielo aperto, vetrina e laboratorio delle produzioni enogastronomiche made in Trentino. Un luogo di narrazione, di storie e curiosità legate al cibo locale, da scoprire attraverso un ricco calendario. Vi attendono esperienze food&wine che vedono protagonisti produttori, artigiani del gusto, chef e associazioni locali. Molte le attività pensate per i più piccoli.
Questo palazzo è testimone della storia di Primiero. In passato fu residenza nobiliare, sede della giustizia, luogo amministrativo e prima ancora “banca del pane” ovvero spazio per il deposito dei grani. Oggi il Palazzo ripercorre tutte queste fasi storiche, partendo da quella più antica diventando dispensa e vetrina per la cultura del cibo di Primiero e non solo. Molto belle sono le sale in legno, il verde giardino e l’affaccio sulla vita del paese.
Ad animare Palazzo Scopoli sono gli stessi produttori e artigiani del gusto con il Mercato della Terra Slow Food, ma anche degustazioni o aperitivi narrati alla scoperta di formaggi di Primiero, vini trentini e birra artigianale, abbinati a laboratori e visite guidate del paese o della sua campagna oltre che del museo stesso.
Un luogo di arricchimento culturale, ma anche di svago e intrattenimento che permette al visitatore di conoscere il valore del cibo locale. Non solo: qui si può entrare in contatto con i volti del mondo food&wine ed instaurare una relazione che diventa convivialità, per trascorrere un tempo dedicato al piacere, in una location di assoluta bellezza.
Eventi di Palazzo Scopoli
Le attività a Palazzo si tengono durante tutto l’anno con weekend tematici, laboratori, cooking class e corsi sui prodotti caseari di malga. Le iniziative sono tutte dedicate ai prodotti di stagione e alle eccellenze del momento da vivere nei prestigiosi spazi del Palazzo attraverso racconti, curiosità e consigli. Nel mese di dicembre da non perdere i tre appuntamenti di “in carrozza con gusto“. 
Attività per bambini nel periodo natalizio:
Scop(r)oli
Serve solo un po’ di tempo e curiosità per scoprire la storia di Palazzo Scopoli, aneddoti e particolarità che non sono visibili ad occhio nudo, ma grazie ad un divertente quiz vi condurrà in modo simpatico e avvincente tra le pieghe di una storia tutta da scoprire! Chi terminerà il percorso di visita autoguidato riceverà un simpatico omaggio.
- Quando: dal 24 dicembre 2024 tutti i giorni di apertura
- Costo: partecipazione libera e gratuita
- Info: per partecipare chiedete all’info point all’ingresso
Caccia al tesoro di Ugolino
Guidati dai sussurri del fantasma di Ugolino, risolverete enigmi e indovinelli che vi porteranno a scoprire segreti e curiosità sulla vita del palazzo e il mistero dell’Elisir del Gusto. Con ogni tappa del percorso, vi avvicinerete sempre di più alla verità sull’Elisir e sulla sua vera natura. Un premio finale per chi riuscirà a svelare il segreto di Ugolino.
- Quando: sabato 28 dicembre 2024 dalle ore 16.00
- Costo: 7 euro a bambino
- Info: attività adatta a bambini di tutte le età | per la partecipazione si consiglia la presenza di un adulto accompagnatore
Biscottiamo
Laboratorio dedicato ai più piccoli in compagnia della pasticcera Sara Zaetta, un’esperienza che tra giochi, racconti e dolci decorazioni condurrà i bambini ad esplorare il mondo dei biscotti. Al termine porteranno a casa il ricettario e la scatola di biscotti realizzati.
- Quando: sabato 28 dicembre 024 alle ore 17.00
- Durata: circa 2 ore
- Costo: 15 euro a bambino
- Info: target 6-10 anni | posti limitati | prenotazione al numero 349.5209345 entro giovedì 26
Caccia alla Befana
La Befana ormai da qualche anno passa la notte a Palazzo Scopoli per preparare le consegne in valle per il giorno dopo, nella fretta spesso perde anche diversi dolcetti. Dopo aver realizzato la tua calza del riuso, una divertente caccia al tesoro ti condurrà sulle sue tracce, alla ricerca del gosolo bottino.
- Quando: domenica 5 gennaio 2025 dalle ore 15.00
- Costo: 10 euro a bambino
- Info: target 4-12 anni | per la partecipazione si consiglia la presenza di un adulto accompagnatore
Scoprite tutti gli appuntamenti per adulti di Palazzo Scopoli. 
Palazzo Scopoli: info utili
La Casa del Cibo si trova a Palazzo Scopoli, frazione di Tonadico, in Piazzetta del Marzollo 3. Aperto solitamente dalla fine di giugno fino a inizio settembre da martedì a domenica. Per rimanere sempre aggiornati, giorni ed orari di apertura cliccate QUI.
Tel. 0439.762557
Cosa fare nei dintorni di Palazzo Scopoli:
Potrebbero interessare anche gli appuntamenti per bambini e ragazzi organizzati presso il Parco Vallombrosa e il Palazzo delle Miniere. A poca distanza si può imboccare la ciclabile del Primiero fino a Imèr, tutte le info QUI. Se andate nell’altra direzione verso Siror fate tappa al museo della scuola, lo raccontiamo QUI.
Tante altre attività nei dintorni di Fiera di Primiero le trovate QUI.
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