Malghe Aperte in valle del Chiese

In Valle del Chiese, non perdetevi tutto quello che c’è da sapere sul mondo delle malghe alpine grazie al progetto Malghe Aperte. Circondati da meravigliosi paesaggi e dai soleggiati pascoli di montagna potrete entrare nella della vera vita dell’alpeggio.

Come si fa il formaggio? Puoi scoprirlo nelle malghe aderetni al progetto Malghe Aperte in Valle del Chiese

Lavorazione del latte in malga

Cos’è Malghe Aperte

Fino a domenica 1 Settembre 2024, tutti i giorni dalle 9.00 alle 17.00 avrete la possibilità di conoscere in prima persona come la vita e i trucchi del mestiere del malgaro. #malgheaperte è un progetto pensato anche per i bambini e le famiglie. Con il supporto degli operatori si potrà infatti cimentarsi in alcune piccole operazioni, ma anche assistere alla caseificazione, conoscere da vicino le mucche ed i cavalli e scoprire i segreti della lavorazione del latte.

Spazio ai bambini!

In ogni malga è inoltre allestito uno spazio riservato ai bambini, dove potranno mettersi alla prova con laboratori e attività ludico-didattici, ideati per stimolare fantasia ed ispirati al mondo dell’alpeggio. Ogni malga è inoltre contraddistinta da un animale, che potrà essere ricreato dai bambini con l’uso di materiali semplici, quali colori e fili di lana.

Malghe Aperte: le malghe adererenti

Sono sette le malghe che quest’anno prendono parte al progetto, ognuna con la possibilità di partecipare a un’attività volta a conoscere la vita in malga:

Si parte da Malga Table (Castel Condino) | ogni venerdì e domenica alle 14.00 | lavorazione del latte e visita alla stalla
Malga Romanterrra (Borgo Chiese) | ogni martedì e sabato alle 9.30| lavorazione del latte e visita alla stalla
Malga Baite (Pieve di Bono-Prezzo) | mercoledì alle 9.30 e sabato alle 10.30 | lavorazione del latte e visita alla stalla
A seguire Malghe Nudole (Valdaone)| ogni giovedì alle 15.30 | Ti presento il cavallo | Su richiesta sarà possibile anche partecipare a una piccola escursione guidata a cavallo (per bambini, costo 10 euro)
Malga Vacil (Storo) | ogni sabato alle 15.00 | attività di caseificazione e visita alla stalla
Malga d’Arnò (Sella Giudicarie) | ogni martedì alle 9.30 | lavorazione del latte e visita alla stalla
e infine Malga Tonolo (Storo) | tutti i venerdì alle 9.00 | estrazione della cagliata e preparazione del formaggio.

A Malghe Aperte puoi incontrare il malgaro e conoscere direttamente da lui i segreti del suo mestiere

Incontra il malgaro

Eventi alle Malghe Aperte

Alle attività settimanali ed allo spazio bambini si affiancano una serie di eventi maggiori, che coinvolgeranno a rotazione le malghe che partecipano al progetto.

Calendario Eventi Malghe Aperte

4 agosto 2024 | Alba in Malga a Malga d’Arnò
11 agosto 2024 | Festa del Malgaro a Malga Table
15 agosto 2024 | Alba in Malga a Malga Baite
17 agosto 2024 | Tramonto a Malga Romanterra
18 agosto 2024 | Showcooking e degustazione a Malga Nudole
1 settembre 2024, ore 11.00 | Festa di chiusura a Baita Alpina, loc. Macaone con polenta carbonera cucinata dagli Alpini e intervento dello storico Francesco Bolognini. Prenotati QUI