Siamo stati a Vermiglio, in Val di Sole e abbiamo conosciuto con piacere Debora che ci ha ospitati a maso Celesta, attività a conduzione famigliare da moltissimi anni.
E’ raggiungibile in macchina, oltrepassato l’abitato di Vermiglio, in località Velon. Qui si respira passione e impegno, una famiglia che offre tutti prodotti bio e si occupa della produzione di prodotti caseari, il più famoso è il Casolét ma non mancano ricotte e burro.
Il maso ospita numerosi animali e Debora è entusiasta di accogliere bambini e famiglie per trascorrere qualche ora come piccoli contadini. Qui potrete vedere e toccar con mano gli animali, dar da mangiare alle mucche, i vitellini appena nati, al pony, ai maiali, agli asini e ai coniglietti.
Assistere alla sera alla mungitura delle mucche oppure vedere la lavorazione del latte trasformato in formaggio. Inoltre, i bambini potranno fare con le loro mani un piccola forma di formaggio da portare a casa. Per fare tutte le attività è indispensabile prenotare così che Debora possa organizzarsi per farvi vivere un’esperienza unica!
Oltre alla visita in fattoria il Maso è anche un bio agritur, bellissimi gli arredi in legno e curatissimo nei particolari. Pensate che nel pavimento del ristorante c’è una vetrata che permette di guardare le mucche nella stalla e un’altra per curiosare la lavorazione del latte. Tutti i loro prodotti sono acquistabili in loco.
Dopo la visita alla fattoria o prima di cena godetevi un buon aperitivo con degustazione, che bontà!
Loc. Velon, 10 Vermiglio (TN) – Alta Val di Sole
Tel.0463758065 – Cel.3429312420
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