L’arte antica della caseificazione- Malga Table

Malga Table loc. Boniprati, Castel Condino, Italia

Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]

L’arte antica della caseificazione- Malga Table

Malga Table loc. Boniprati, Castel Condino, Italia

Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]

L’arte antica della caseificazione- Malga Table

Malga Table loc. Boniprati, Castel Condino, Italia

Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]

L’arte antica della caseificazione- Malga Table

Malga Table loc. Boniprati, Castel Condino, Italia

Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]

Festa del Malgaro

Malga Table loc. Boniprati, Castel Condino, Italia

Una giornata in malga con escursione guidata sui percorsi dei malgari, pranzo, prove di caseificazione e merenda per tutti. Durante tutta la giornata sarà possibile acquistare prodotti di malga presso lo spaccio dell'azienda agricola Freddi Christian. QUANDO: domenica 11 agosto 2024 ORARIO: ore 8,00 PUNTO DI RITROVO:Malga Table, Castel Condino ADATTO A: tutti COSTO: si […]