I segreti del burro

Prova l’esperienza di produrre il burro in malga con le tue mani e conosci da vicino il lavoro quotidiano del casaro.
Durante la trasformazione del latte vaccino, un esperto lettore, declamerà alcuni brani tratti da libri che narrano storie di vita in malga e aneddoti sulla produzione di questo alimento.

Il tutto a Malga Caret, circondati dal verde dei pascoli della Val Genova e cullati dallo scrosciare del fiume Sarca.

Al termine dell’esperienza, uno sfizioso box contenente la merenda a base di formaggi dell’Azienda Agricola La Cügna ti aspetta!

QUANDO: 27 agosto 2024
ORARIO: ore 15.00
RITROVO: Malga Caret, Val di Genova
ADATTO A: adulti e bambini dai 10 anni in su
COSTO: 40 euro dai 12 anni, 20 euro bambini 10-12 anni
PRENOTAZIONE: entro le 17.00 del giorno precedente QUI

INFORMAZIONI E CONTATTI

Tel. 0465 447501
e-mail: info@campigliodolomiti.it