I segreti del burro
Malga Caret Madonna di CampiglioProva l’esperienza di produrre il burro in malga con le tue mani e conosci da vicino il lavoro quotidiano del casaro. Durante la trasformazione del latte vaccino, un esperto lettore, declamerà alcuni brani tratti da libri che narrano storie di vita in malga e aneddoti sulla produzione di questo alimento. Il tutto a Malga Caret, […]