Fragrante, soffice, profumato... Ma cosa serve per preparare un buon pane? Scopritelo nel laboratorio artigiano del Panificio Zanoni di Ponte Arche: seguirete tutto il processo della panificazione, mettendo – letteralmente – le mani in pasta. Il frutto di questo lavoro? Potrete portarlo a casa, ancora caldo di forno.   Prenotazione entro le 17:00 del giorno […]

Hai mai visto come viene prodotto il burro? La famiglia Casanova ti accoglierà e ti racconterà tutto sulla vita nella loro piccola azienda agricola. Scoprirai come si lavora il latte e come si usa la zangola. A fine esperienza saprai riconoscere un buon burro di malga! E naturalmente, ad aspettarti ci sarà anche una piccola […]

Passeggiando tra fragole, lamponi e more, raccoglierai il tuo cestino di frutta come un vero contadino e poi via sul focolare! Leonardo ti insegnerà tutti i segreti tramandati dalla Nonna Oliva per trasformare la succosa frutta appena colta in dolce marmellata, succo o sciroppo. Potrai assaggiare i prodotti di Maso Toffe nell'antica cantina dove vengono stagionati speck […]

Visita guidata all’interno di un mulino ottocentesco alla scoperta della cultura alimentare del territorio, che si concluderà con un laboratorio di autoproduzione con fiori di montagna, un piccolo dono che realizzerai con le tue mani. Avrete la possibilità di entrare nella vita di un mugnaio dell’Ottocento e vi porterete a casa un profumato ricordo di […]

Visita guidata ai Lavini di Marco (Rovereto, Trentino-Alto Adige), alla scoperta della storia geologica del territorio. Nel sito paleontologico dei Lavini di Marco, tra i più importanti e spettacolari in Europa, sono visibili le orme di dinosauri carnivori ed erbivori vissuti all'inizio del Giurassico (circa 200 milioni di anni fa). La Fondazione Museo Civico di Rovereto […]