Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]
Avete mai portato a spasso un agnellino o una capretta? Potrete prendervene cura nella stalla e poi accompagnarli al pascolo. Poi, una volta rientrati in malga, imparerete a fare le fortae e gli strauben con le uova fresche delle galline. Malga Jumela si raggiunge con una facile camminata in discesa dalla conca del Buffaure in […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai […]
Raccogli con Leonardo i piccoli frutti nelle campagne della sua azienda agricola, raggiungi Maso Toffe e prepara una gustosa marmellata sulla fornasela a legna della stube. E poi da conoscere […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle […]
Dal latte al formaggio, come lo si faceva una volta. Un viaggio affascinante – e molto gustoso – per riscoprire le tradizioni del passato. Venite in malga alla scoperta degli […]
Se ami gli equini e le montagne, non puoi perderti questa esperienza! A Malga Nudole, in Valle di Daone avrai la possibilità di scoprire da vicino il cavallo: il suo […]
Hai mai pensato a come sia la vita del pastore? Ti piacerebbe vivere la vita vera di una malga? Potrai farlo a Malga Cengledino, dopo una gustosa merenda a km zero! Nella […]
Visita la storica malga gestita da generazioni dalla famiglia Bongiovanni per conoscere il lavoro del contadino di montagna e i segreti del formaggio d’alpeggio. L’attività permetterà di immergersi nella natura, […]
Assisterai da vicino alla realizzazione del formaggio. Avrai la possibilità di osservare la dimostrazione pratica, dall’estrazione della cagliata alla forma per la creazione di formaggi artigianali. Il malgaro sarà a […]
Accompagniamo al pascolo le simpatiche caprette nane come dei veri pastori, passeggiamo lungo il sentiero per vivere un’esperienza davvero indimenticabile al ritmo della natura. QUANDO: ogni venerdì (dal 05.07 al […]
Ecco un'esperienza vera all'insegna della natura e della genuinità! Vuoi far vivere ai tuoi bambini un'indimenticabile giornata da malgaro che inizierà con una magnifica alba sulle Dolomiti di Brenta? Una […]
Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con una buona colazione a base di prodotti della fattoria e del Garda Trentino? E poi, una volta riempita per bene la […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai […]
Il sabato mattina alle ore 10.00 (su prenotazione) Stefania vi accompagnerà a visitare la sua azienda agricola e fattoria didattica nella splendida cornice naturale della Valle dei Laghi. Un'esperienza unica […]
Verranno illustrati i ruoli che le api svolgono, si osserverà il loro lavoro e ruolo di impollinatrici. A seguire i partecipanti proveranno a simulare l’attività di un alveare con un […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai […]
Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con una buona colazione a base di prodotti della fattoria e del Garda Trentino? E poi, una volta riempita per bene la […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Hai mai visitato una malga? Qui le mucche vengono "in vacanza" d’estate per fare il pieno di erba buona e profumata. Dal loro latte nascono formaggi, burro e ricotta, genuini e gustosi proprio come quelli di una volta. Pronti a scoprire i segreti (e il gusto) di questa tradizione ? INFO: Prenotazione entro le 17:00 […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]
Avete mai portato a spasso un agnellino o una capretta? Potrete prendervene cura nella stalla e poi accompagnarli al pascolo. Poi, una volta rientrati in malga, imparerete a fare le fortae e gli strauben con le uova fresche delle galline. Malga Jumela si raggiunge con una facile camminata in discesa dalla conca del Buffaure in […]
Vuoi vivere un'esperienza di gioco in alta quota? Il laboratorio di circo di Circensema, pensato per le famiglie, prevede la scoperta della giocoleria attraverso sfide coinvolgenti ed entusiasmanti. Immersi nella natura si imparerà a destreggiarsi con palline, fazzoletti, diaboli e molto altro! Infine si potranno assaggiare le fortae (o strauben) con le uova fresche. In […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]
Raccogli con Leonardo i piccoli frutti nelle campagne della sua azienda agricola, raggiungi Maso Toffe e prepara una gustosa marmellata sulla fornasela a legna della stube. E poi da conoscere ci sono anche le galline! La marmellata verrà a casa con te, mentre una gustosa merenda a base dei prodotti del maso ti aspetta nella […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Dal latte al formaggio, come lo si faceva una volta. Un viaggio affascinante – e molto gustoso – per riscoprire le tradizioni del passato. Venite in malga alla scoperta degli animali della fattoria. Spazzolerete le mucche, per poi mungerle e assaggiare il formaggio. Andrete a raccogliere le uova fresche delle galline, e con esse preparerete […]
Se ami gli equini e le montagne, non puoi perderti questa esperienza! A Malga Nudole, in Valle di Daone avrai la possibilità di scoprire da vicino il cavallo: il suo carattere, l’alimentazione, la cura e la pulizia della criniera. In seguito, se vorrai, potrai partecipare a un’escursione guidata di 15 minuti, ideale per adulti e […]
