Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]
Il sabato mattina alle ore 10.00 (su prenotazione) Stefania vi accompagnerà a visitare la sua azienda agricola e fattoria didattica nella splendida cornice naturale della Valle dei Laghi. Un'esperienza unica per grandi e piccini! Quando: tutti i sabato mattina alle ore 10.00 Dove: Maso Canova - Monte Terlago Costo: 10 euro a persona Info: attività […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. QUANDO: […]
Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con una buona colazione a base di prodotti della fattoria e del Garda Trentino? E poi, una volta riempita per bene la pancia, si vanno ad incontrare gli animali! La colazione è disponibile a partire dalle 8.00, mentre l’attività in fattoria comincia alle 10.30. Gli adulti partecipanti […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Hai mai visitato una malga? Qui le mucche vengono "in vacanza" d’estate per fare il pieno di erba buona e profumata. Dal loro latte nascono formaggi, burro e ricotta, genuini e gustosi proprio come quelli di una volta. Pronti a scoprire i segreti (e il gusto) di questa tradizione ? INFO: Prenotazione entro le 17:00 […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]
Avete mai portato a spasso un agnellino o una capretta? Potrete prendervene cura nella stalla e poi accompagnarli al pascolo. Poi, una volta rientrati in malga, imparerete a fare le fortae e gli strauben con le uova fresche delle galline. Malga Jumela si raggiunge con una facile camminata in discesa dalla conca del Buffaure in […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]
Raccogli con Leonardo i piccoli frutti nelle campagne della sua azienda agricola, raggiungi Maso Toffe e prepara una gustosa marmellata sulla fornasela a legna della stube. E poi da conoscere ci sono anche le galline! La marmellata verrà a casa con te, mentre una gustosa merenda a base dei prodotti del maso ti aspetta nella […]
Raggiungiamo, al sorgere del sole, la Val d’Ambiez, porta di ingresso alle Dolomiti di Brenta. Incontriamo la pastora Chiara, la padrona di casa di Malga Senaso di Sotto. Assistiamo alla […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Dal latte al formaggio, come lo si faceva una volta. Un viaggio affascinante – e molto gustoso – per riscoprire le tradizioni del passato. Venite in malga alla scoperta degli […]
Se ami gli equini e le montagne, non puoi perderti questa esperienza! A Malga Nudole, in Valle di Daone avrai la possibilità di scoprire da vicino il cavallo: il suo carattere, l’alimentazione, la cura e la pulizia della criniera. In seguito, se vorrai, potrai partecipare a un’escursione guidata di 15 minuti, ideale per adulti e […]
Hai mai pensato a come sia la vita del pastore? Ti piacerebbe vivere la vita vera di una malga? Potrai farlo a Malga Cengledino, dopo una gustosa merenda a km zero! Nella stalla conoscerai le mucche di razza Rendena, assisterai alla mungitura ed ascolterai i racconti della vita quotidiana in una fattoria di montagna. Gli animali verranno, […]
Visita la storica malga gestita da generazioni dalla famiglia Bongiovanni per conoscere il lavoro del contadino di montagna e i segreti del formaggio d’alpeggio. L’attività permetterà di immergersi nella natura, scoprire antiche tradizioni e gustare prodotti freschi e genuini. Il percorso dei sapori di malga, prosegue nell’accogliente locale Agritur, dove si potrà gustare una cena […]
Assisterai da vicino alla realizzazione del formaggio. Avrai la possibilità di osservare la dimostrazione pratica, dall’estrazione della cagliata alla forma per la creazione di formaggi artigianali. Il malgaro sarà a […]
Accompagniamo al pascolo le simpatiche caprette nane come dei veri pastori, passeggiamo lungo il sentiero per vivere un’esperienza davvero indimenticabile al ritmo della natura. QUANDO: ogni venerdì (dal 05.07 al […]
Ecco un'esperienza vera all'insegna della natura e della genuinità! Vuoi far vivere ai tuoi bambini un'indimenticabile giornata da malgaro che inizierà con una magnifica alba sulle Dolomiti di Brenta? Una […]
Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con una buona colazione a base di prodotti della fattoria e del Garda Trentino? E poi, una volta riempita per bene la […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai […]
Il sabato mattina alle ore 10.00 (su prenotazione) Stefania vi accompagnerà a visitare la sua azienda agricola e fattoria didattica nella splendida cornice naturale della Valle dei Laghi. Un'esperienza unica per grandi e piccini! Quando: tutti i sabato mattina alle ore 10.00 Dove: Maso Canova - Monte Terlago Costo: 10 euro a persona Info: attività […]
Verranno illustrati i ruoli che le api svolgono, si osserverà il loro lavoro e ruolo di impollinatrici. A seguire i partecipanti proveranno a simulare l’attività di un alveare con un gioco cooperativo che coinvolgerà grandi e piccini. Si andrà, infine, a visitare l’apiario didattico: l’apicoltore Andrea aprirà un’arnia e mostrerà le api impegnate nel loro lavoro […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. QUANDO: […]
Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con una buona colazione a base di prodotti della fattoria e del Garda Trentino? E poi, una volta riempita per bene la pancia, si vanno ad incontrare gli animali! La colazione è disponibile a partire dalle 8.00, mentre l’attività in fattoria comincia alle 10.30. Gli adulti partecipanti […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Hai mai visitato una malga? Qui le mucche vengono "in vacanza" d’estate per fare il pieno di erba buona e profumata. Dal loro latte nascono formaggi, burro e ricotta, genuini e gustosi proprio come quelli di una volta. Pronti a scoprire i segreti (e il gusto) di questa tradizione ? INFO: Prenotazione entro le 17:00 […]
Assisterai da vicino all’attività di caseificazione e a tutte le varie fasi della lavorazione del latte, finalizzate alla produzione di formaggio di malga, ricotta e burro. Oltre alla dimostrazione, avrai la possibilità di visitare la stalla, in cui avviene la mungitura delle mucche, e i locali dove si producono e si conservano i formaggi. E […]
Avete mai portato a spasso un agnellino o una capretta? Potrete prendervene cura nella stalla e poi accompagnarli al pascolo. Poi, una volta rientrati in malga, imparerete a fare le fortae e gli strauben con le uova fresche delle galline. Malga Jumela si raggiunge con una facile camminata in discesa dalla conca del Buffaure in […]
