Raggiungiamo, al sorgere del sole, la Val d’Ambiez, porta di ingresso alle Dolomiti di Brenta. Incontriamo la pastora Chiara, la padrona di casa di Malga Senaso di Sotto. Assistiamo alla mungitura e alla lavorazione del formaggio. Gustiamo una colazione sana e genuina, fatta con i prodotti della malga. Ammiriamo, con gli operatori del Parco Naturale […]
L'attività inizia con un percorso sensoriale dove puoi camminare a piedi nudi tra sassi, acqua e corteccia per liberare la mente e rilassare il corpo in compagnia dei profumi delle erbe aromatiche. Un'immersione di benessere nel meraviglioso mondo delle api tra il profumo intenso degli alveari, il ronzio ipnotico e il loro lavoro incessante visto […]
Dal latte al formaggio, come lo si faceva una volta. Un viaggio affascinante – e molto gustoso – per riscoprire le tradizioni del passato. Venite in malga alla scoperta degli animali della fattoria. Spazzolerete le mucche, per poi mungerle e assaggiare il formaggio. Andrete a raccogliere le uova fresche delle galline, e con esse preparerete […]
Se ami gli equini e le montagne, non puoi perderti questa esperienza! A Malga Nudole, in Valle di Daone avrai la possibilità di scoprire da vicino il cavallo: il suo carattere, l’alimentazione, la cura e la pulizia della criniera. In seguito, se vorrai, potrai partecipare a un’escursione guidata di 15 minuti, ideale per adulti e […]
Hai mai pensato a come sia la vita del pastore? Ti piacerebbe vivere la vita vera di una malga? Potrai farlo a Malga Cengledino, dopo una gustosa merenda a km zero! Nella stalla conoscerai le mucche di razza Rendena, assisterai alla mungitura ed ascolterai i racconti della vita quotidiana in una fattoria di montagna. Gli animali verranno, […]
Visita la storica malga gestita da generazioni dalla famiglia Bongiovanni per conoscere il lavoro del contadino di montagna e i segreti del formaggio d’alpeggio. L’attività permetterà di immergersi nella natura, scoprire antiche tradizioni e gustare prodotti freschi e genuini. Il percorso dei sapori di malga, prosegue nell’accogliente locale Agritur, dove si potrà gustare una cena […]
