Author - Manuela

Leprotto bisestile: scopriamo gli animali!

Il Leprotto Bisestile è davvero un posto da favola, con una vista pazzesca sul lago di Caldonazzo immerso nei profumi e in un’atmosfera magica. É una fattoria didattica sull’Altopiano della Vigolana (Bosentino) nata grazie all’amore di Francesca Eccher per questo luogo. Con lei conosceremo gli animali della sua fattoria.

GLI ASINELLI GIANNA LINDA ARTURO AGNESE

 

POLKA e MAZURCA LE PORCELLINE D’INDIA

SASSO, CARTA, FORBICE e POKE le tartarughe

IL RIASSUNTO DELLA PRIMA SETTIMANA DI APRILE 

LINUS IL PAVONE ARLECCHINO

IL TACCHINO CON IL RUOTINO

IL MEGLIO DELLA SETTIMANA (GLI ANIMALI DELLA FATTORIA) 

I GERBILLI DELLA MONGOLIA: BIANCA E CASTAGNA 

PICCOLI AMICI: I CONIGLIETTI

BENVENUTA PRIMAVERA! 

Se  siete curiosi e volete scoprire le altre sezioni video dell’iniziativa #iorestoacasaconiltrentinodeibambini trovate tutto QUI.

La Cantastorie: fiabe e tradizione popolare

Martina Folena è una cantastorie di nome e di mestiere e con i suoi racconti allieta tantissimi bambini durante eventi, fiere e ora che siamo tutti in casa anche grazie alle dirette streaming gratuite di facebook con “Fiabe in diretta” (trovate QUI l’elenco) Fino al 3 aprile, dal lunedì al venerdì alle 17:30 la Cantastorie sarà in diretta con fiabe delle tradizione popolare, narrate a braccio. Basta collegarsi alla pagina LA CANTASTORIE !

Oppure se perdete la diretta troverete qui i video delle storie!

BABA JAGA GAMBA D’OSSO

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Elisa: la valigia delle storie

Elisa Bort, laureata in Gestione e Conservazione del Patrimonio Storico Artistico presso l’Università degli Studi di Trento ha svolto il servizio civile presso la biblioteca comunale di Trento e poi a scoperto che la frase “Se riesci a far innamorare i bambini di un libro, o due o tre, cominceranno a pensare che leggere è un divertimento. Così forse, da grandi, diventeranno dei lettori.” di Roald Dahl la rappresentava moltissimo. Il magnifico mondo degli albi illustrati l’ha conquistata e così si è specializzata nella lettura ad alta voce e nella promozione della lettura da 0 a 18 anni.

É stata lettrice provinciale di Nati per Leggere ed ora, da quasi otto anni, gira in lungo in largo con i suoi laboratori (kamishibai, inventiamo un libro, booktrailer sono solo alcuni esempi) e con  la sua “valigia delle storie” per tutte le biblioteche, gli asili e le scuole del Trentino per fare uno dei lavori più belli del mondo: insegnare ai bambini ed ai ragazzi ad amare la lettura e il mondo che le gravita attorno.

Dopo il 18 maggio questa pagina riporta solo le letture dei libri non soggetti a copyright o autorizzati. 

LA FAVOLA DI BONGUITO 2

LA FAVOLA DI BONGUITO 1

LA FAVOLA DI BONGUITO – Il FINALE 

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Federica Coser: spunti per muoversi, giocare e farsi compagnia

Federica è un’educatrice professionale e lavora nelle scuole a sostegno di ragazzi con difficoltà e disabilità. Coltiva da tempo anche la passione per la danza e per i bambini, in autonomia e in collaborazione con Scuola di danza Ritmomisto di Lavis. Danzatricità® è un programma codificato per i piccoli dalla nascita al prescuola, nello specifico da 0 a 36 mesi in compagnia della mamma e poi dai 3 ai 4 anni enasce con il principio di seguire il corretto sviluppo motorio e psicofisico dei bambini da 0 a 36 mesi in compagnia della mamma e successivamente nella fascia d’età 3-5 anni in autonomia.

Federica proporrà per noi degli spunti di attività, canzoncine e semplici esercizi da fare in famiglia insieme ai piccoli!

IL GIOCO DELLE IMPRONTE

CREIAMO UN GIOCO CON LA PALLINA 

PSICOMOTRICITÁ FINE – IL RICCIO CON LA PASTA

GIOCO SUL TAPPETO 

IL CESTINO DEI TESORI 

GIOCHIAMO! (RISCALDAMENTO)  

DOCCIA

SLALOM

CANESTRI 

GIOCO DELL’OCA MOTORIO

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Torta al limone: soffice e senza burro

Anche se non è una ricetta trentina fa parte delle ricette preferite di Silvia e allora visto che è così buona ci sembrava un delitto non chiedere a Sandra la ricetta. É una torta che non ha necessità di burro e risulta soffice e fresca grazie alla cremina che la completa. Provare per credere!

Ingredienti:

  • 2 etti di farina
  • 130 gr di zucchero
  • succo di 2 limoni
  • scorza di limone
  • 3 uova
  • 50 ml di latte (anche  vegetale)
  • mezzo bicchiere di olio di semi
  • lievito

Per la crema al limone:

  • 1 bicchiere di acqua
  • 20 gr di maizena o frumina o amido di mais
  • succo di un limone
  • 80 grammi di zucchero
  • scorza di un limone

Montare le chiare dell’uovo a neve. Montare a parte lo zucchero con i tuorli e aggiungere olio, latte e mescolare con le fruste. Aggiungere ancora la scorza di limone, il succo di limone e per ultimo la farina con il lievito. Incorporiamo gli albumi montati a neve (sempre dall’alto verso il basso con la marisa) all’impasto. Mettere in una teglia rotonda ricoperta con la carta forno. Cuocere per 35-40 minuti a 180 gradi. Una volta sfornata va lasciata raffreddare e tagliata a metà in due dischi.

Per la crema: mettere l’acqua sul fuoco, aggiungere zucchero, succo di limone, scorza del limone e per ultima la frumina. Attendere (circa 5′) che si addensi. Va messa ancora calda su entrambi i dischi della torta.

Spolverare con lo zucchero a velo e servire. Buonissima! Grazie Sandra <3

Altre ricette:

Plum cake, mille versioni

Questo è il tipo dolce veloce e gustoso che accontenta tutti in famiglia. Chi lo mangia a colazione, chi a merenda e chi come dessert con il caffè. La base è semplice e gustosa, ma tante possono essere le varianti. Sandra ci propone quella con il cacao, la marmellata e la granella di nocciole. Provate anche voi

Ingredienti:

  • 250 gr di farina
  • 130 gr di zucchero
  • 130 ml di acqua
  • 130 ml di olio di semi
  • 3 uova
  • carta forno

Per la variante al cacao:

  • cacao
  • marmellata (facoltativa)
  • granella di mandorle (facoltativa)

Rompiamo le uova e le montiamo bene con lo zucchero grazie alle fruste ad immersione. Aggiungiamo l’olio e l’acqua e mescoliamo. Incorporiamo la farina a cui avremo prima aggiunto il lievito. In questa versione noi aggiungiamo il cacao come variante della base e mescoliamo ancora con la marisa. Mettere il composto così risultato nella teglia da plumcake rivestita con la carta forno e poi, se si vuole, lasciar cadere con il cucchiaio la marmellata che formerà delle dolci sorprese quando si mangerà. Sopra, sempre prima della cottura, aggiungere la granella di nocciole, anche questa facoltativa.

Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 40 minuti. Alla prova dello stuzzicadenti (che una volta inserito nel plumacke deve risalire asciutto) decidere se il tempo è necessario o meno.

La carta forno è il segreto per una forma perfetta!

Non basta una buona ricetta, se non si hanno ottimi prodotti! Trovate l’elenco di quelli certificati a marchio Qualità Trentino QUI.

Cercate altre gustose ricette trentine? Le trovate QUI.

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I biscotti “stracadenti”

Sono dei biscotti molto semplici cucinati senza burro, che in italiano vengono chiamati “brutti ma buoni” e in dialetto “stracadenti”.

Ingredienti per circa una teglia di biscotti

  • 3 uova
  • 1 etto e 1/2 di zucchero
  • 3 etti di farina
  • 2 etti e 1/2 di mandorle o noccioli
  • 1 grattugiata di scorza di limone
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • vanillina (facoltativa)
  • carta forno

Accendiamo il forno a 180 gradi. Dobbiamo impastare insieme tutti gli ingredienti quindi, dopo aver fatto la fontana con la farina inseriamo le uova, lo zucchero, il lievito, il limone, il sale e la vanillina (se c’è). Una volta ottenuto l’impasto aggiungere le nocciole o le mandorle intere e impastare di nuovo il tutto. Dopodiché dare la forma all’impasto di un piccolo filone che va tagliato in quattro tocchetti. Con ogni tocchetto si fa un filoncino più lungo che va schiacciato bene nella teglia ricoperta dalla carta forno (come un lungo grissino di 2 cm di larghezza, un po’ schiacciato). Infornare per 20′ a 180 gradi. Quando si tolgono dal forno devono essere leggermente dorati ma non troppo cotti altrimenti risulteranno secchi. Vanno tagliati ancora caldi con dei tagli in obliquo.

Una volta tagliati vanno rimessi in teglia perché i “bis-cotti”, ci confida Sandra, vanno cotti due volte e quindi li rimettiamo in forno per altri 5′ e risulteranno belli croccanti.

Potete conservarli in un sacchetto di carta così vi dureranno a lungo (ammesso che non li mangiate tutti prima! )

Altre ricette:

Marizza: ricettine sane e svelte da fare insieme

Lei si chiama Marizza, è una mamma nutrizionista biologa di due ragazzi di 11 e 9 anni. E’ sempre stata un’appassionata di alimentazione sana e cucina naturale e cerca di coinvolgere i suoi figli sin da quando erano piccolissimi nei suoi “esperimenti capricciosi” in cucina.

Mangiare è un’esperienza sensoriale e per #iorestoacasa con il Trentino dei bambini cucinerà insieme ai suoi ragazzi i loro piatti preferiti per cercare di stuzzicare tutti i vostri sensi (vista, tatto, gusto, udito e olfatto). Se fino a ieri eravamo fuori casa e spesso facevamo fatica a dedicarci al nostro stile alimentare, da oggi non abbiamo più scuse ;-)… Divertitevi con loro!

LA PIZZA DI FRUTTA

LA PECORELLA DOLCE DI PASQUA

TORTA IN TAZZA VELOCE E SANA 

I CECI CROCCANTI 

SNACK DI VERDURE 

GRISSINI GOLOSI CON LA FARINA SEMI-INTEGRALE

BUBBLE BREAD CON EMANUEL 

LA MERENDA GOLOSA 

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Allevamento Silpaca: alpaca, api e curiosità

Silpaca è una fattoria didattica ma anche un progetto d’amore tant’è che Ilaria e Silvio, che sono le menti e le braccia di questo progetto la definiscono così: “Per noi Silpaca significa famiglia, passione per il nostro lavoro, spirito di collaborazione, amore per gli animali, vita all’aria aperta, condivisione e sorrisi. I valori in cui crediamo sono, da sempre, anche i nostri principali obiettivi

Ilaria farà dei video per voi per presentare i suoi amici animali, le sue attività e le sue idee e per farci vivere un giorno in fattoria come se fossimo davvero là con lei!

CURIOSITÁ SUGLI ALPACA 

I SUONI DEGLI ALPCA 

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Teacher Alessandra: story time!

Si chiama Alessandra Prandi ed è una… Teacher! Non una maestra, ma proprio una Teacher, con la T maiuscola! Ha una libreria piena piena di libri bellissimi, con storie per tutti i gusti: per imparare, per giocare, per cantare, per spaventarsi… ma soprattutto per ridere e divertirsi insieme! Qual è il suo superpower? Le storie sono in inglese, ma, grazie alle tante attività che farete assieme, vi divertirete, ballerete, salterete, giocherete, canterete… ed ecco, come per magia, avrete ascoltato e capito tutta la storia!

Lei è un’insegnante e traduttrice bilingue italiano-inglese, specializzata nell’insegnamento delle lingue straniere in fascia prescolare. Utilizza un metodo che unisce TPR (Total Physical Response), drama (teatro) e storytelling, rendendo naturale, divertente ed efficace l’apprendimento. È un metodo che funziona a tutte le età, basta appunto aver voglia di mettersi in gioco e… giocare! Lavora nelle scuole dell’infanzia e collabora con vari enti ed associazioni. Parallelamente svolge attività di tutoraggio e recupero scolastico. Si occupa infine di traduzione ed interpretariato: ho lavorato a progetti promossi dalla UE e per aziende leader nei mercati internazionali.

É creativa, adora la musica, i libri, l’arte e viaggiare con le sue due bambine! Un posto che le è rimasto nel cuore? La Scozia, dove ha vissuto parte della sua vita e dove ha iniziato a prendere forma questo suo progetto! ENJOY ❤️

Slippery fish

Hickory Dickory Dock

FIVE LITTLE BUNNIES 🐰🐰🐰🐰🐰

MARY HAD A LITTLE LAMB 

CRAFTWORK & SONG 

 

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