Ad una mezz’ora di macchina da Avio, in Località Prà Alpesina sul Monte Baldo, vi aspetta Malga Dossioli: posto molto carino, dove trascorrere un po’ di tempo in compagnia di tanti animali e dove poter assaggiare tante prelibatezze tipiche. Dal 2018 è gestito da Lisandra e Sergio, assieme ai loro figli: Francesca, Giacomo e Pietro. L’atmosfera è rilassata e cordiale, soprattutto fuori dal weekend.
Malga Dossioli: tanti animali
Situata a quota 1518 metri, è il luogo ideale per fuggire dall’afa estiva e per immergersi in un bel contesto naturale. Al pascolo ci sono le mucche, in modo particolare le grigio alpine che da sempre popolano l’arco alpino e che meglio si prestano a vivere in montagna. E poi le pecore di razza tingola e altri animali che cattureranno l’attenzione dei più piccoli: pony, asini, cavalli, caprette tibetane, papere, conigli, galline e pulcini.
Caprette a Malga Dossioli
Cosa si mangia a Malga Dossioli
La cucina è il punto forte della malga: qui tutto viene preparato con prodotti locali e a chilometro zero. Il menù è quello tipico delle malghe: polenta, carne, formaggio fuso, anche con crauti e funghi. Tutto ottimo! Da non perdere gli gnocchi di malga, nella classica “ricetta della nonna”, con tanto burro e formaggio… una vera bontà!
E poi ci sono anche i dolci, dalla classica Sacher alla panna cotta con castagne e miele, o con i ribes rossi, così come la crostata con le mele e gli amaretti o altre proposte del giorno.
Lo shop di Malga Dossioli
Qui si possono anche acquistare le prelibatezze dell’agritur: salumi e confetture, ma anche i prodotti del Caseificio di Sabbionara: dal Casat del Baldo alle caciotte, sia normali che aromatiche o al peperoncino. Ci sono poi vini, succhi e anche ottimo miele.
Passeggiando e pedalando nei dintorni
Nei dintorni si possono fare delle belle passeggiate. Due gli itinerari principali: uno più corto ed uno più lungo, di ben 18 chilometri. Si possono percorrere anche in e-bike (alla malga è presente anche una postazione di carica) e regalano scorci molto belli.
A 100 metri si trova anche la partenza della seggiovia Prà Alpesina, che porta senza fatica sulla cima del Monte Baldo, con vista mozzafiato sul lago di Garda!
Come arrivare a Malga Dossioli
Due sono le possibilità per arrivare a Malga Dossioli: potete infatti salire da Brentonico, proseguendo poi per San Valentino e svoltando per Pra da Stua (ideale se venite dal lago di Garda o dal sud ovest del Trentino) oppure salire da Avio (più comodo se invece arrivate da Trento o dall’Autobrennero). In entrambi i casi, sia da Brentonico che da Avio, serve circa mezz’ora (20 chilometri). Entrambe le strade sono asfaltate e conducono comodamente fino alla malga in auto.
Info e contatti
- Apertura da fine maggio fino ad ottobre (tempo permettendo). In primavera ed autunno solo il weekend, in estate tutti i giorni tranne il lunedì.
- Possibilità di far sostare i cavalli durante il transito dal sentiero `ippovia` che transita sulla malga
Cosa fare vicino a Malga Dossioli
Cosa fare nei dintorni di Malga Dossioli?
- la caccia al tesoro al Castello di Avio
- sul Baldo al Rifugio Baita Fos-ce
- Potrebbe esservi utile la nostra mini-guida Vallagarina in estate
