Cavalese: desmontegada de le caore

A settembre torna la desmontegada de le caore: dal 13 al 15 settembre 2024 il paese di Cavalese si prepara ad accogliere 350 caprette, tra danze popolari, concerti, carri trainati dai cavalli, rievocazioni di antichi lavori e attività per bambini. A colorare l’evento il folk itinerante, la mostra sulla transumanza, la sfilata di trattori d’epoca, i giri in carrozza, a spasso con morbidi lama e alpaca, street food con eccellenze caprine e sapori nostrani. Questo tipo di manifestazione si svolge in diverse valli del Trentino alto Adige, scoprite tutte le desmontegade e desmalgade.

Desmontegada de le caore

Vi aspettano 3 giorni di esperienze di gusto per festeggiare il ritorno dall’alpeggio. Un programma vario che soddisfa grandi e piccini, in attesa della caratteristica sfilata della domenica, preceduta da una serie di attività dai laboratori per bambini alle masterclass con i produttori, ma anche momenti di svago, musica e folklore all’interno del tradizionale mercato della Desmontegada, arricchito da quello contadino, aspettando di conoscere la capra e il becco più bello del reame…

Inoltre attività per buongustai, insolite passeggiate all’alba, momenti di svago e ludici, aperitivi a tema e tour guidati che ti porteranno alla scoperta del borgo di Cavalese, della Magnifica Comunità di Fiemme.

Diverse anche le occasioni per conoscere da vicino il mondo dell’alpeggio con gli ultimi momenti in malga, dall’alba al tramonto, prima del ritorno a valle. Mentre ristoranti e agritur aderenti alla Strada dei formaggi delle Dolomiti, al club Tradizione e Gusto o ubicati nel Comune di Cavalese propongono piatti a tema con protagoniste le eccellenze della Val di Fiemme, in primis il Fior di capra, ma anche carni e salumi e tanti altri prodotti locali.

La giornata più attesa è quella di domenica con la sfilata mattutina dei trattori e dei carri d’epoca e la sfilata pomeridiana in paese delle capre agghindate con corone di fiori al ritorno dai pascoli. Durante il corso dell’evento ci saranno molti laboratori creativi per i più piccoli. Anche il sabato è dedicato ai bambini con giretti in compagnia di alpaca e lama.

Il programma della manifestazione

Le attività da non perdere con i bambini:

venerdì 13 settembre dalle ore 14.30 | TUTTI IN MALGA PER UN POMERIGGIO DA CAPRA | escursione su strada forestale di circa un’ora fino alla Malga Agnelezza. Visita alla malga, aspettando il rientro del gregge dal pascolo per conoscere e socializzare con le capre | attività a pagamento
sabato 14 settembre alle ore 6.00 | ALBEINMALGA | una passeggiata tra i pascoli per recuperare le mucche e condurle in stalla, mungitura e qualche attività casearia. Una ricca e gustosa colazione con i prodotti della malga e pronti per una bella escursione con un ricco picnic al seguito | possibilità di pernottare in malga, attività a pagamento
sabato 14 settembre alle ore 15.00 e alle 16.00 | ENTORNO PAR CAVALES CON LAMA E ALPACA | un allegro tour, in compagnia di lama e alpaca, che collega Piazza Dante con il Parco della Pieve. Gustosa merenda a base di formaggi e miele | durata: 2 ore, attività su prenotazione e a pagamento
domenica 15 settembre alle ore 9.00 | SFILATA CON TRATTORI D’EPOCA
domenica 15 settembre dalle ore 10.00 alle 11.30 | GIRETTO MORBIDO CON LAMA E ALPACA | attività a pagamento
domenica 15 settembre dalle ore 10.00 alle 12.00 | LABORATORI BAMBINI | creazione di una candela | attività gratuita, max 15 bambini per turno
domenica 15 settembre dalle ore 14.00 | LA DESMONTEGADA | le caprette di ritorno dall’alpeggio estivo con i loro allevatori sfilano tra le vie con campanacci e le loro caratteristiche decorazioni
domenica 15 settembre dalle ore 15.00 | LABORATORIO ARTISTICO PER BAMBINI | attività a pagamento, max 15 bambini per turno, prenotazioni allo 0462.340812

Scoprite il programma completo della desmontegada de le caore e acquistate il vostro biglietto per alcune attività QUI.

In occasione della desmontegada de le caore, domenica 15 settembre gli impianti di risalita Alpe Cermis proporranno, dalle ore 9.00 alle 18.00, la tratta completa Cavalese-Fondovalle-Paion a 7 euro e la tratta Parcheggio di Fondovalle-Cavalese centro a 4,50 euro (gratis i bambini fino a 8 anni).

Info: 📞 0462 241111 www.visitfiemme.it