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Festa del Malgaro
11 Agosto — 8:00 - 17:00
QUANDO: domenica 11 agosto 2024
ORARIO: ore 8,00
PUNTO DI RITROVO:Malga Table, Castel Condino
ADATTO A: tutti
COSTO: si paga solo il pranzo (a partire da 5 euro)
PRENOTAZIONE:Prenotazione al numero +39 335 6879201 o via e-mail assofantecastello@virgilio.it entro venerdì 9 agosto.
Ore 8.00: ritrovo presso Malga Table per escursione sui percorsi dei malgari con guida del costudo forestale.
Ore 11.00: Santa Messa presso la Malga.
Ore 13.00: pranzo tipico con polenta, salame con panna appena scremata, formaggio di malga e verze; oppure tagliere di affettati misti tradizionali o panino con la salamina.
Ore 15.00: prove di caseificazione con preparazione di burro e formaggio.
A seguire: merenda con prodotti di malga (formaggio tenero, pane e marmellata).