Festa del Latte a Fiavè
13 Ottobre — 10:30 - 17:00
La Festa del Latte è un’occasione imperdibile per immergersi nella cultura rurale e nelle tradizioni di Fiavè e della Valle di Comano. Potrai scoprire i segreti dell’allevamento delle vacche da latte e della lavorazione del latte, assaggiare i formaggi tipici della zona e deliziare il tuo palato con dolci prelibatezze a base di latte fresco.
Sabato 12 ottobre 2024
Cena su prenotazione in diversi ristoranti del Comune di Fiavè con menù diversificati in cui verranno proposti piatti locali a base di latte:
Domenica 13 ottobre
- Ore 10:30 – Museo delle Palafitte di Fiavè: 100% Latte. Laboratorio per famiglie per conoscere la produzione di latticini nei villaggi palafitticoli di Fiavè-Carera
- Ore 11:00 – Museo delle Palafitte di Fiavè: Degustazione guidata di formaggi promossa dall’azienda agricola Misonet46 con l’esperto dott. Agronomo Francesco Gubert
- Ore 13:00 – Azienda Agricola Fontanel: Pranzo tipico a base di polenta carbonera, capussi e ottimi dolci a base di latte
- Ore 15:00 – Azienda Agricola Fontanel: Vivi dal vivo l’esperienza del laboratorio pratico “La Caserada”, impara come si lavora il latte e si produce il formaggio
- Ore 16:00 – Azienda Agricola Fontanel: Goditi l’atmosfera festosa accompagnata da musica dal vivo con il gruppo Moonflower, perfetta per trascorrere una giornata all’insegna del buon cibo e del divertimento con il concerto di un gruppo caratteristico
- Ore 19:00 – Azienda Agricola Fontanel: Chiusura manifestazione
Durante tutta la giornata sarà presente mercato contadino ed esposizione di hobbisti locali.
L’evento si inserisce all’interno del Mese del Gusto, la festa dei prodotti e dei sapori del Garda Trentino
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